休み

今日はムスコが幼稚園なので、カミさんとコストコに行ってみた。
4,200円払って（高えええええ）会員になって、量が多すぎて、高いのだか安いのだかわからないまま適当に買い物して帰宅。

夜はカミさんのリクエストで鶏煮込み。
タマネギ、セロリ、人参、ニンニクをみじん切りにしてたっぷりのオリーブオイルで炒めたあと、フライパンで焼き目を付けた鶏肉と一緒に酢で煮込む、という簡単なもの。
でも3時間煮込むと肉はホロホロで非常に美味しくなるのです。
塩梅は適当。