2010年11月5日金曜日

朝練

5時起床。

毎週金曜は、週末に上げるから、と言い訳して50分の有酸素運動。
どうせならもう10分やって一時間にすれば良いのに、といつも思う。

これまで使っていたレーシングゼロを売りに出したが、値が伸びない。
ま、家で寝かせておくよりはイイや。
昨晩梱包するために綺麗に掃除をししたら意外と状態が良くてかなり見た目も回復した。
まあ、コレでこの値段ならお得かも。

カミさんが風邪を引いた。
タイミングとしては最悪。
悪化すればムスコに移り、パワーアップしてオキナワ直前に僕に移る。
ワーストシナリオを想定し、真っ青になった。
とにかくオキナワのことを悟られずに、100%あなたが心配なのだ、という顔で夕食の買い出しやらほぼ全ての家事を引き受け、ひたすら寝る様に仕向ける。
真の敵はムスコか。
こればかりはアンコントロール。
かみさんにまとわりついて寝かせない。
大人しく1人で遊んでいてくれることを祈るが、残念ながらあまり期待出来ない。
ヤツの辞書には「おとなしい」という単語はない。
果たして両手に食材を抱えて帰宅すると、かなり回復している様子。
一日寝ていたとのこと。
よしよし。

メニューはひたすら生姜。
魚が食べたいと言っていたので、煮付けるために鯖を探したが、時間が遅かったせいで青魚はイワシしかない。
刺身用で鮮度が良かったので、手で捌いて、きび砂糖と醤油と大量の生姜だけで甘露煮にした。
さらに生姜でスープを作る。
タマネギ、人参、生姜をカッターでみじん切りにして、コンソメでコトコト煮るだけだが、これは効く。
かなりポカポカになった。
ついでに翌日分ということで、並行してモツ煮込みをこれも生姜タップリで作る。
生姜と一緒に水から沸かす下処理を繰り返すこと5回。
臭みもすっかり取れたので、スライスした生姜、コンニャク、ゴボウ、大根、人参を加えて、出汁、酒、きび砂糖で煮る。
馴染んだところで味噌、醤油を加えて、隠し味のXO醤、甜麺醤、ヤンニン醤を投入、ルクルーゼに移し替え超弱火でひたすら煮込む。
夜中に味見をしたら止まらなくなった。
あ〜、焼酎飲みたい。

隊長が探していたFFWDのシリアルナンバーはバルブの横に印字されているヤツではないでしょうか。

1 件のコメント:

bean さんのコメント...

おぉぉ、ありました。でもリアにだけ。
なんでわたしのフロントにはないんだぁぁぁ

しかし、本当にいい旦那さんですね。
我が家のかみさんは旦那と娘を放置して、飲みに行ってしまいました。
今週末は泊まりで京都にコンサートに行くんですと、、、(おかげで自転車に乗れない。ローラーで我慢します。)