仕事、食べ物

天気予報通り、朝から雨。
中で作業を淡々と。
7時過ぎに電池切れ。
8時前に退社、クリームコッテリのパスタが食べたくなり、ファルファッレで作った。
材料はブラウンマッシュルーム、エリンギ、にんにく、生クリーム、ベーコン。
オリーブオイルを温め、つぶしたニンニクを入れ香りを移し、ベーコン、キノコを炒め、白ワインを入れ、
最後に生クリームとモッツァレラを入れ、一煮立ち、塩、コショウで味を調え、
茹で上げたファルファッレを入れて完成！
うーん、美味っ！
赤ワインを一本あっという間に空けてしまった。
サラダとフランスパンとで。

今朝の体重79.4㌔。